Forno a legna professionale Magnum Allungato 140 x 170 cm

Il forno a legna prefabbricato professionale Magnum Allungato 140 x 170 cm è un forno a legna prefabbricato indicato per chi del forno ne fa un uso veramente professionale, ideale per pizzerie, ristoranti e pro loco che lo utilizzano per le loro feste paesane.
Realizzato con Materiale Refrattario al 42-44% di allumina e cemento fuso alluminato, è indicato per temperature sino a 1300° C.
La cottura perfetta e veloce di ogni tipo di pizza nel forno a legna professionale è assicurata dalla speciale forma della volta ideata e collaudata proprio per la pizza e non disdegna neanche la cottura del buon pane casereccio di una volta.
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CARATTERISTICHE

Dimensioni forno: 210 x 156 cm
Misura interna: 140 x 170 cm
Peso Kg: 900
Area piano forno mq: 1.90
Minuti per scaldare: ~ 90
Numero pizze: 15/18
Infornata pane Kg: 20/25
 
ACCESSORI

• Rivestimento bocca
• Cappa uscita Ø 18 cm. / 22 x 22 cm
• Disponibile anche con bocca normale da 55 cm